Składniki:

4 dkg suszonych grzybów

1 marchew

liść laurowy

ziele angielskie

pieprz

sól

1 dkg mąki

4 łyżki śmietany

Sposób wykonania:

Namoczone grzyby włożyć do garnka, dodać startą marchew, przypraw, przyprawy, zalać wodą i gotować. Pod koniec gotowania zagęścić mąką rozmieszaną ze śmietaną. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Podawać z chlebem.